悠然水茶

NT$ 400 - NT$ 3,000

| 茶品口感 淡雅清甜 |
產地:南投
發酵程度:中發酵  /  烘焙方式:電焙
土地認證:MOA有機認證中

茶葉認證證書:
SGS認證   VA/2013/A1055
SGS認證   VA/2014/81626
SGS認證   VA/2014/B1437
SGS認證   VA/2015/43871
SGS認證   VA/2015/71259
SGS認證   VA/2016/10097
SGS認證   VA/2016/11386
SGS認證   VA/2016/A0803

採茶季節跟著茶農大姊們在清晨五點搭乘小卡車上茶園,看她們各個俐落的手勢,將清脆的茶葉一脈一脈摘下放於腰後的竹簍,由至高處往下俯瞰,白色包巾錯落於蓊鬱茶田間,分外有情趣,也是鹿谷鄉的特色之一。
「過程雖然辛苦,但茶湯會說話。看到可人快樂滿足的笑容,這條路我知道我走對了!」蘇老師驕傲的笑著說。有機茶園的管理相當的繁雜,就連鋤草方式也是用人工除草,因為堅持著自然健康的理念帶給人們最健康天然的味道。
麒麟潭茶區擁有源源山泉,而小半天由於地勢較高、雲霧水氣充足,加上個性純樸老實的茶農大哥,相信好的茶園管理就能產出好的茶葉,按部就班地依循著節氣施肥、除草,連剪枝、鬆土等繁複工作也毫不馬虎,因此孕育出了清甜水潤、喉韻甘甜的悠然茶。
喝一口山裡霧中的丰美翠綠,感受一杯茶農大哥認真樸實的小天地。

茶葉建議沖泡方式如下: ( 條索狀茶葉 )
1. 茶葉量約為鋪滿壺底兩層。
2. 沖入85 - 95度C開水,蓋妥壺蓋,第一泡注水後立即倒出,倒出的茶水可為溫杯用。
如此可以促進茶葉香氣的發揮,並使半球形茶葉稍展開,利於後續沖茶出湯口感的穩定度。稱之為「溫潤泡」。 
3. 而後真正第一泡時間約20~30秒即倒入茶海。
第二泡時間20~30秒,第三泡時間40~50秒,即可出湯飲用。
第四泡之後泡茶時間逐一增加15~30秒,並視個人口味濃淡斟酌調整。

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【悠然水茶】 單罐.小

散茶 20 g 單罐裝

NT$ 400

【悠然水茶】 單罐.大

散茶 30 g 單罐裝

NT$ 500

【悠然水茶】 一入禮盒組

散茶 30 g 單罐裝

NT$ 650

【悠然水茶】 二入禮盒組

散茶 20 g 單罐裝二入

NT$ 850

【悠然水茶】 圓杯禮盒組

散茶 20 g 單罐裝 + 凍頂山主題手繪瓷杯二入( 隨機出貨 )

NT$ 1,550

【悠然水茶】 方杯禮盒組

散茶 20 g 單罐裝 + 凍頂山主題手繪瓷杯二入( 隨機出貨 )

NT$ 1,750

【悠然水茶】 九入禮盒組

散茶 20 g 裸包裝九入

NT$ 3,000

【高山雲茶】 LOT茶包禮盒

茶包 2.5 g 共 15 入

NT$ 450

| 茶品口感 甘甜厚韻 |

發酵程度:輕發酵 ▲
烘焙方式:碳焙
產地:南投
茶葉認證:SGS認證   VA/2014/12112

品嚐台灣高山茶,最令人著迷也最有意思的,就是去仔細感受代表不同山林個性的「山頭氣」:指高山茶區的茶樹,吸收了不同環境與土壤的養分,所產生出其獨特茶湯的風味,此獨特的茶湯風味,就是山頭氣。
來自台灣杉林溪海拔1200公尺以上的心甛茶園,深森環抱的稚齡茶園,香氣中有股芬多精的感覺,韻味濃而回甘,冷泡熱泡皆十分暢心。
冷冽的清香,富含豐富的果膠質,入口清甜餘韻渾厚,茶質馥郁,茶湯裡喝得到飽滿土壤蘊育的甘甜鮮活。

高山山茶【75G】

高山山茶【150G】

高山山茶【單入禮盒組】

高山山茶【二入禮盒組】

高山山茶【方杯禮盒組】

高山山茶【圓杯禮盒組】

高山山茶【九入禮盒組】

高山山茶【LOT茶包禮盒組】

高山山茶【茶包禮盒組】

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